Σχετικά με το ρόλο του διττανθρακικού νατρίου στην υδατοκαλλιέργεια
Ως ένα είδος ηλεκτρολύτη και όξινης βάσης ρυθμιστή, διττανθρακικό νάτριο έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως στη διαδικασία διατροφής των χοίρων, πουλερικών, βοοειδών, προβάτων και άλλων ζώων, λόγω της υψηλής απόδοσης του κόστους, αξιοσημείωτη επίδραση και υψηλό οικονομικό όφελος. Με την εμβάθυνση της έρευνας για τη διατροφή των ζώων και την ανάπτυξη της υδατοκαλλιέργειας, το διττανθρακικό νάτριο έχει λάβει όλο και μεγαλύτερη προσοχή στη διατροφή και τις φυσιολογικές λειτουργίες των ζωικών σωμάτων.
1. Η επίδραση του διττανθρακικού νατρίου στα ζώα
Στη δεκαετία του 1970, οι Ηνωμένες Πολιτείες άρχισαν να χρησιμοποιούν ευρέως διττανθρακικό νάτριο ως πρόσθετη ύλη ζωοτροφών για τα ζώα και τα πουλερικά. Η εγχώρια έρευνα και εφαρμογή αυτής της πτυχής είναι σχετικά καθυστερημένη, και είναι ακόμα στα σπάργανα. Το μερίδιο του διττανθρακικού νατρίου για ζωοτροφές είναι πολύ μικρό. Δεν έχει φτάσει ακόμη στην ευρέως χρησιμοποιούμενη φαντασία. Η προώθηση της αγοράς απαιτεί μια ορισμένη περίοδο προσαρμογής.
Η ουσία του μηχανισμού δράσης του διττανθρακικού νατρίου είναι η ιονική ισορροπία του ως ηλεκτρολύτη και ο φυσιολογικός ρόλος της ισορροπίας οξέος-βάσης. Η ισορροπία ηλεκτρολυτών στα ζώα έχει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της οσμωτικής πίεσης, της ισορροπίας οξέος-βάσης και του μεταβολισμού του νερού και του αλατιού. διττανθρακικό νάτριο μπορεί να διαδραματίσει πολύ καλό ρόλο στη ρύθμιση του σώματος του ζώου. Μπορεί να ρυθμίσει το pH του σώματος, έτσι ώστε το σώμα του ζώου μπορεί να είναι σε σχετικά σταθερή κατάσταση, βελτιώνοντας σημαντικά την αντίσταση και την ανοσία. Ταυτόχρονα, το διττανθρακικό νάτριο έχει καλή επίδραση της εξουδετέρωσης του οξέος του στομάχου, μπορεί να ενισχύσει τη συστολή του γαστρεντερικού σωλήνα, να μειώσει το ιξώδες του πεπτικού χυμού και να ενισχύσει την όρεξη του ζώου. Τα ζώα είναι σαν τους ανθρώπους, και μόνο με καλή ικανότητα διατροφής μπορούν να αφομοιώσουν αποτελεσματικά τις ζωοτροφές, έτσι ώστε τα θρεπτικά συστατικά μπορούν να απορροφηθούν καλά. Προωθώντας έτσι την υγιή ανάπτυξη των ζώων. Ταυτόχρονα, το διττανθρακικό νάτριο είναι επίσης το κύριο ρυθμιστικό διάλυμα στο αίμα και τους ιστούς, το οποίο μπορεί να βελτιώσει το αίμα
Η τιμή του pH και τα αλκαλικά αποθέματα βοηθούν το ενδοκρινικό σύστημα να λειτουργεί σωστά όταν υποβάλλεται σε έντονο στρες.
2. Ειδική εφαρμογή διττανθρακικού νατρίου στην υδατοκαλλιέργεια
Η χρήση διττανθρακικού νατρίου στη βιομηχανία αναπαραγωγής αντανακλάται κυρίως στις ζωοτροφές. Λαμβάνοντας ως παράδειγμα την εκτροφή βοοειδών, η προσθήκη κατάλληλης ποσότητας διττανθρακικού νατρίου για τις αγελάδες ζωοτροφών μπορεί να προωθήσει την ανάπτυξη των βοοειδών και να βελτιώσει τη χρησιμοποίηση των ζωοτροφών. Μπορεί επίσης να αποτρέψει ή να επιβραδύνει το rumen
Η χαμηλότερη τιμή του pH αυξάνει την αναλογία του οξικού οξέος ρούμεν, αυξάνοντας έτσι το ρυθμό λίπους γάλακτος και την παραγωγή γάλακτος, και μπορεί να προωθήσει την κορυφή της παραγωγής γάλακτος. Επιπλέον, η συμπλήρωση με διττανθρακικό νάτριο κατά τη διάρκεια της περιόδου γαλουχίας μπορεί να αποτρέψει την κέτωση, το λιπώδες ήπαρ, την ζαρωμένα μετατόπιση του στομάχου και την οξέωση rumen, και είναι επίσης αποτελεσματική στη θεραπεία των αγελάδων γαλακτοπαραγωγής μετά τον τοκετό και της μαστίτιδας. Επιπλέον, η άλλη επίδραση του διττανθρακικού νατρίου είναι εύκολο να χωνέψει. Μετά την ολοκλήρωση του πεπτικού συστήματος, μπορεί να ενισχύσει την όρεξη των αγελάδων, να προωθήσει την αύξηση του σωματικού βάρους των βοοειδών, και είναι ευνοϊκό για την πάχυνση της ανάπτυξης των αγελάδων.
