· Το όξινο ανθρακικό νάτριο μπορεί να εξουδετερώσει το γαστρικό οξύ, να διαλύσει τη βλέννα, να μειώσει το ιξώδες του πεπτικού χυμού και να ενισχύσει τη συστολή της γαστρεντερικής οδού, να παίξει ρόλο στην ενίσχυση του στομάχου, στην καταστολή του οξέος και στην αύξηση της όρεξης.
· Η προσθήκη όξινου ανθρακικού νατρίου στις ζωοτροφές μπορεί να συμπληρώσει το συριγμό θερμότητας των πουλερικών&# 39 (εκπνοή CO₂ πάρα πολύ) προκάλεσε τη μείωση του ανθρακικού στο αίμα, βελτιώνοντας έτσι τον μεταβολισμό του ασβεστίου του&# 39.
· Η προσθήκη όξινου ανθρακικού νατρίου στη ζωοτροφή μπορεί να αυξήσει την κινητικότητα του φωσφόρου στο αυγό. Προκειμένου να σχηματιστεί ένα καλό κέλυφος αυγού, είναι απαραίτητο να διατηρηθεί η κατάλληλη συγκέντρωση φωσφόρου στο αίμα. Το όξινο ανθρακικό νάτριο μπορεί να διατηρήσει τη συγκέντρωση του φωσφόρου στο αίμα των πουλιών των αυγών στο βέλτιστο επίπεδο που είναι απαραίτητο για να σχηματίσει ένα κέλυφος.
· Το όξινο ανθρακικό νάτριο μπορεί να διαχωρίσει το CO₂ στην πεπτική οδό, απομακρύνοντας έτσι μια μεγάλη ποσότητα θερμότητας, η οποία είναι ευεργετική για τη διατήρηση της θερμικής ισορροπίας του σώματος όταν είναι ζεστή.
· Η προσθήκη όξινου ανθρακικού νατρίου στην τροφή μπορεί να παρέχει πηγή νατρίου, έτσι ώστε το αίμα να διατηρεί την κατάλληλη συγκέντρωση νατρίου. Η τροφή των ωοτόκων ορνίθων περιέχει νάτριο στην περιοχή από 0,14% έως 0,28% και χλώριο στην περιοχή από 0,20% έως 0,24%. Η αναλογία νατρίου προς χλώριο είναι κατάλληλη. Οι δείκτες του ρυθμού παραγωγής αυγών, του βάρους του αυγού, του σχηματισμού κελυφών αυγών και της αποτελεσματικότητας της τροφής είναι όλοι καλοί. Το πιο κατάλληλο επίπεδο ανόργανων συστατικών για ζωοτροφές κοτόπουλου για κρέας είναι 0,15% έως 0,20% για νάτριο, 0,80% για κάλιο και 0,12% έως 0,15% για το χλώριο. Η χρήση χλωριούχου νατρίου καθιστά δύσκολη την εξισορρόπηση του νατρίου και του χλωρίου στην τροφή εντός του παραπάνω εύρους. Λόγω της αύξησης της ποσότητας χλωριούχου χολίνης, η ανισορροπία νατρίου και χλωρίου επιδεινώνεται περαιτέρω.
